川魚刺身の結果 ~ Lumbungimgfge

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鮎には、横川吸虫と寄生虫の中間宿主にあたるので生食は自己責任で食べる事。寄生虫の心配のない生食が出来る養殖鮎もあるので、食べてみたい人はそちらをおすすめする。焼き物で食べる料理塩焼き・・鮎の代名詞である塩焼き。新鮮なアユは、内臓も取らずに丸ごと塩焼きただし、鮎は寄生虫「横...