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[新しいコレクション] イカ 血の色 249502-イカ 血の色
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人、哺乳類、爬虫類、魚など、背骨がある動物(脊椎動物)のほとんどは、その血液にヘモグロビンが含まれていて、血は赤い色をしています。 一方、軟体動物に分類されるイカは、血液に「ヘモシアニン」という色素が含まれています。 ヘモシアニンは無色透明です。 このため、イカをさばいた際にも血...
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